ル・パン・ドゥ・ジョエル・ロブション

大好きな、ル・パン・ドゥ・ジョエル・ロブション

３つ星シェフのジョエル・ロブションが手がけるブランジュリー。
お味は最高だけど、お値段も最高ですね（;´▽｀A``


栗とカシスのクロワッサン 380円


この季節限定で、栗とカシス、を組み合わせるなんて斬新



そぉ～と開けると、栗の甘露煮がゴロッと入っていてビックリ
贅沢な１品です

購入した翌朝に食べたので、クロワッサンはシナッとなってしまいましたが、ねっとりした栗とマロンペースト、甘酸っぱいカシスは、なるほど、合います

マスカルポーネで仕上げたコクのある栗のクリームとカシスのコンフィチュール、朝食として食べるより、おやつタイムに、スイーツとして食べた方が似合うパンです

きっと、購入当日に食べたら、パリパリクロワッサンと、ねっとり栗、のコラボが楽しめたことでしょう(＾～＾)