昨日は、ちょっとだけディープな場所に潜入してきました。
シンガポールは、銀座や青山のような華やかな場所があるのと反対に
昔ながらの街並みを残すチャイナタウンのような場所も存在します。
中国風の建物が立ち並び、そこに提灯がゆらゆらと揺れています。
ちょっと独特の風景に目を見張りました。
中華独特のお土産屋さんも沢山ありました。
今回チャイナタウンに行った目的は、餃子と小龍包が人気のお店
「京華小吃」に行くためでした。
このお店は銀座にも店舗があるんですよ～。
お店に到着した時間がちょっと早くて、開店前だったので、
少し周りをウロウロしていると、中国茶のお店がありました。
おばちゃんの呼び込みが押し気味だったので（笑）、
ちょっと入ってみることに。
25年前にエリザベス女王も訪れたお店なのだとか。
可愛い茶道具もいろいろありました。
とりあえず東方美人を購入し、レストランに向かいました。
お店は何の変哲も無いシンプルな感じ。
中もシンプルそのものです。
メニューもそんなに多くはありませんが、いろいろとオーダー
してみました。
待ってる間に、タレ作り。
生姜と食べるラー油（みたいなもの？）と黒酢をミックス。
まずは、もやしの肉味噌がけ、サンラータンスープ、ジャージャー麺
から。
小龍包。
なかなかの美味しさ
でも、一番のヒットは焼き餃子。
豚肉、海鮮、野菜が入ったオリジナル餃子です。
外がパリパリで、すっごく美味しかったです。
最後はデザート。
あずき、胡麻、蓮の実餡入り白玉だんご。
プリッモチッでした。
お安くて美味しくて、この日も大満足
帰国したら銀座店も行ってみたいと思います。