土用の丑の日、ウナギ食べる? ブログネタ:土用の丑の日、ウナギ食べる? 参加中
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夏といえば食欲減退で体力消耗で・・・

口にしたいものといえば冷たいものかつるつる食べられる麺類・・・

の中でひときわ輝くスタミナ料理が「うなぎ」でございます。

そうですね、エレキテルの平賀源内先生のおかげです。

彼が「土用の丑の日にはうなぎを食べようキャンペーン」を開催しなければ、このくそ暑い猛暑に「うなぎ」を食べたい欲求というのはかなり少なかったと思いますよ。

おかげで猛暑を乗り切ってきた過人の皆様に、現代日本を代表いたしまして、僭越ながら私、柊が御礼を申し上げたいと思います。

「ありがとうございました」

なんのこっちゃ・・・。


というわけで「土用の丑の日、うなぎを食べる?」のブログネタですが。

はい!食べます(*´艸`)

うなぎ大好きでございます。(肝吸いはとくにいらないけど・・・)

ふっくら背開きの江戸うなぎも好きだし、しっかり焼いた腹開きの関西うなぎも好きです(*´艸`)

でも、東京が長いので、今食べるとしたら江戸のうなぎになりますかね・・・。

う~、書いているだけでおなかがすいてきたぞ・・・。

江戸の一回蒸して焼くというふんわりふっくら系のうなぎを食べなれてしまっているので、口に含んだときに、うなぎの存在感がないほうが「おいしい」と思ってしまっていました。

でも、関西に帰ると、身が若干引き締まった、蒸さないで焼く関西のうなぎのおいしさに再び感激し・・・。

結局、うなぎであればなんでもいいという、実に節操のない感想しかなくなりましたが^^;

そういえば、ひとつ雑学を・・・。

関東は背開きで、関西は腹開きなんですけど、。

なぜだかご存知ですかね?

これには諸説あるだろうけど、

一番納得したのが「関西の人は“腹を割って”話をする商人の土地」で「江戸は切腹を連想させてしまうから背中から開く」らしいですよ。

納得でしょ?

ま、そんな雑学で知識を詰め込むより、うなぎをたらふく腹に詰め込みたい私アラフォーですけど・・・なにかσ(’’??