里芋とか小蕪の炊いたんて・・・

今週のサラダ♪

里芋

蕪

ラディッシュ（上の写真には写ってません。さきほどお品切れになりましたゴメンナサイ）

三度豆

グリーンオリーブ

きゅうり

人参

玉ねぎ

サニーレタス

赤リアス

わさび菜

レッドキドニービーンズ

ヒヨコマメ

ごぼう

・・と、いうわけで14品目です。

わたくしが試食して美味しかったのは、里芋と小蕪の炊いたん」です。

「これ美味しい」と言うと、

「だって～、綺麗に剥いて特製ダシで落し蓋でコトコト炊いてるもん」・・・て、料亭とか小料理屋？？

店主のこだわり根菜煮物の14品目サラダ～。セットにするとなんと100円・・・

しかもオーガニック&減農薬の野菜で作ってまーす。

あっ、ゴボウも美味しいんですよ！で、そう言ったら、

「炊く時下味しっかりつけてるからね～」ですって。

横山浪漫はお料理しないので～。したあじ？そうなんだ～って感じです。

今日のランチセットはそんなサラダとチキンの生姜焼きごはんとドリンクとデザートで850円です。やす。

Oh・・とろとろ。マヨネーズもオーガニックショップで調達してるヤツなのですが、酸っぱすぎないというか、優しい感じがします。

で、生姜焼きの方はにもうちょっと濃い味付けがいいな～と言っておきました。おかずだったら丁度良いかな。ご飯にのせたお品になるとちょっとさみしいなー。もちょっと濃く。

デザートはというと、減農薬のさつまいもで作ったスイートポテト。

前回の味に納得いかなかった店主がリベンジで作りました。滑らかになりました～。

冷やして食べるのが私的に美味しかったです。数量は限定です。

あれもこれも、手作りで１から・・という店主のこだわりがあるのでなかなかレパートリーや数が作れないんですが、彼ひとりで頑張っているのでどうぞご容赦くださいね。

だって、わたくしはお料理できないのでお手伝いできないんだもの～。

わたくしは絵を描くために存在しておりまして。・・ということで。

珈琲も水曜日に焙煎しまして、良い塩梅です。

切り絵教室展の作品、続々届いています。水曜日からの展示です。どうぞお楽しみに。

現在開催中の宮崎敬介さんの貴重な木口木版画展は日曜日の午後5時までです。

ぜひご覧くださいませ。