チョコレートケーキを焼きました。

嘘です。

今日は、なんてったってエイプリルフールですからねっ！

写真は、八丁味噌入りケーク・サレ（フランス語で塩味ケーキ）。

お豆腐を繋ぎに、味噌・ゴマ油・小麦粉・卵で生地を作り、

具としてぶなしめじ・かんぴょうをイン。

もっちもっちになった。

一口めはなんだか炊き込みご飯の味がしましたｗ

きのこのせいかな～。

こちらは、イベント用の試作です◎