豚祭りが終わったら、お次ぎはベーコン。
お寒ぅ感じる今日は、ベーコンと野菜、豆類をざっと炒めてあったかコールスローに。(勝手に命名)
ベーコンと言えば、20年くらい前に「金子信雄の楽しい夕食」という料理番組があって、
この金子氏、よくベーコンを使っていたのを思い出す。
毎日の帯番組で、大さじ3杯といって、最後の1杯を飲んだり、
金子氏、アシスタントの東ちずるが大好きで「ちじゅる」と呼び、とにかく面白かった。
インパクトと、その突き抜けた感じが大好きだった。
その番組の動画は見つけられなかったけど、主題歌をみつけた。
最後の『できたぁ~。』が、えも言われぬくらい懐かしい。

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