サイクルがやって来た。（四川風麻ラ牛肉麺）

月に１度、必ず食べる味がある。

「辛さ控えめに…。」とお願いしたら、私的には、かなり控えられてしまった。

月１度食していると、控えめっぷりもよくわかるようになって、
ちょっとした、四川風麻ラ牛肉麺評論をおかあさんとしてしまう。
それがまた楽しくて、通う。
ここで、本当にたくさん中華料理を教わっている。
あぶらの美味しさを、きちんと教えてくれた店でもある。
上海蟹も、フカヒレも、北京ダックも、ぜーんぶここで食べる。
飲茶もここで楽しむ。
中国茶も、この店で売られている茶葉を買う。

なんでもない街の中華料理店が、実は隠れた名店だと教えてくれた。
そんな街に住んでるのは、かなり嬉しい。
中華だけでなく、焼肉、和食、ちぃーちゃい街なのにサルバトーレ・クオモもある。
ショーも観れるカレー屋さんや、未だにデビューしていないフレンチも、ある。
あぁ、あぁと、浸ってしまった。

でも忘れない…もちろん餃子も。

ピューっと、肉汁を飛ばさないように。

ごちそうさま。

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