私の実家は、学校から帰ると、ママの友達がいつも数名ダイニングで笑い声を立てていたわ。
ママの作るスイーツを頬張る、ママの友達たち。
お呼ばれって楽しそうと、私の小さな心は憧れたの。
30分くらいでつける親友の家に、お呼ばれした午後は、
自家製のアンチョビと、モンタボーのバケッド持って、ランチとスイーツ、楽しいおしゃべり。
タルティーヌ。
自家製アンチョビ、ブルーチーズ、たっぷりのスイートバジルをのせて。
野菜のグリル。
オーブンで焼かれた茄子、パプリカ、南瓜たち、野菜の甘さが美味しい。
ワイルドルッコラと生ハム、モッツァレラのさらだ。
EXバージンオリーブオイルをたっぷりと掛かったサラダ、ワイルドルッコラのぴりっとした味と、
抜群の相性の、生ハムとモッツァレラ。
サラダボールいっぱいの量があっという間に完食。
キノコのラグーパスタ。
シメジ、エリンギ、マッシュルームが細かく刻まれて、これでもかと乗っている。
フォークを入れるたびに、湯気が立つのが美味しい。
ほうじ茶のプリン。
ほうじ茶の香りとブラックチョコレートのマリアージュがたまらない。
この日、小さなお姫様をもつ親友は、塾から帰った娘に『また？また作ったの？ママ？？』と
突っ込まれていた。
『ヘビーローテションの我が家のスイーツよ。』と彼女は笑った。
ごちそうさま、ムーミン。
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