今日の朝食はTrader Joe'sで買ったCrumpetsと言うパン。


RolllyCの日記

パンは家で焼く事が多いので、普段あまり見ないパンセクション。 最近はちょっと忙しくてパンが焼けないので、Trader Joe'sのパンセクションを覗いてみました。 う~~ん、クランペット・・・・どんな感じなんだろう・・・・食べてみたいな~と、買ってみました。

普通のクランペットと全粒粉があったので、全粒粉の方をお試しに。

見た感じはイングリッシュマフィンのような感じなので、フライパンでこんがり目に焼いて片面をシュガーバターでカリカリに焼きました。


RolllyCの日記

バターで砂糖が溶けてカリカリで美味しぃ~。

イングリッシュマフィンとパンケーキを合体させたような、もっちりとした食感です。 なかなか好みの食感でした。



WAJAさんのバイヤー以外にも定期的にDTPの仕事が入ってきますが、今回はどうも脳の働きが悪く終わらない~~。明日までに終わるのか?!

そろそろパンを大量焼きしたくなってきました~~。 パンを作りたい!! 思いっきり手捏ねしたい~~。 お菓子作りもやりたい!! さ~てと、頑張って仕事しよう。