季節はずれの桜餅

甘い物大好きの我が家、以前からいつか作ろう作ろうと思い用意していた道明寺粉や桜の葉の塩漬け。

重い腰をどっこいしょと上げ、初挑戦してみました。

漉し餡は以前作って冷凍しておいたので、何か作る時には便利♪

日本で買って来た桜の葉の塩漬けや道明寺粉も全部冷凍保存してました。　一体いつ買ったんだっけな？　

見た目はいびつですが、味は桜餅だ～～～！！　感激!!

まだ材料が残ってるので、今度作ろうっと！　季節感の無い甘党な我が家でした。