10月はナパへ行ったり、帰ってきてからは体調不良でダウン。 今度はオーブンが壊れ、パン焼きがず~~っとできなかった。

昨日オーブンがやっと復活して、今日は久々にパン焼き・・・うふふ♪ やっぱり、パン作り楽しい~~~~~。

少々風邪気味(息子からうつった)で体調不良でしたが、パンを捏ねると元気になる!!

やっぱりパン作りは私の元気の源でしょうか。

今日は旦那さんのリクエストで食パン用に900gをコネコネ。 本当は白パンがいいな~と言う旦那さんですが、20%全粒粉配合。

夕方4時過ぎから作り始めたので、先ほど焼けました!


RolllyCの日記

は~~~~、パンの焼ける香り最高です!!!!


RolllyCの日記


粉600gでパン3種類。 葡萄酵母種、まだ生きてるかな???って思いつつ、イーストもちょっと入れて。
息子君リクエストのソーセージパンもね。









RolllyCの日記

この手前のパンは新作パン。 今晩のディナーはお好み焼きでして、かつお節が目に入りつくってみました。
グルグルの中身はクリームチーズとかつお節に醤油を混ぜたペーストを巻いたもの。 青ネギ入れたらもっと色が綺麗かな?って思ったけど、面倒で青ネギ抜き。 おかかとクリームチーズに醤油のコンビは好きですが、パンにもなかなか美味しかったです。


RolllyCの日記

この丸パンの中身は・・・・・・・・・・

どれに当たるか分からないんですよ~~~。 って、中身はハロウィーンの時のチョコ菓子。  中身はSnickers,3Muskerteers、Almond Joy、Milky Waysで、何が入ってるかは食べた時のお楽しみ♪

ハロウィーンのチョコレート菓子、どうしても余ってしまうのでいつもパンやクッキーに入れてます。


RolllyCの日記

焼きたてをパクリ。 こちらはSnickers入りでした~~。


やっぱり我が家にはこのパンの匂いが無くちゃね~~って、旦那さん。 

久々のパン焼き、やっぱり楽しい。 オーブンちゃん、もう壊れないでね~~~~~。