母の日もパン

母の日は早起きしてパン作り。

母の大好きなアンパン！

丁度紫芋の焼き芋があったので、白餡に混ぜて紫芋餡にしてみました。
手前がアンパン。　奥はUFOパン。　面倒だったので、一度に全部焼いたらクッキー生地が合体してしまった。

緑のカビみたいなのは、抹茶。

焼いてすぐは表面がカリカリで美味しいです。　

こちらは紫芋のアンパン。　


母の日、おめでとう！！

と言う私も母だった！　祝ってもらえるって事にまだ慣れないな～。