今日のブランチはベーグルでした。
グラハム粉20%配合のベーグルです。
酵母はコーン茶酵母。 夜寝る前に捏ねて、朝ご飯には間に合いそうもなかったので、イーストをほんの少々入れてお手伝いしてもらいます。
35gに分割したこのベーグルボール、中にはチョコレートが入ってます。
チョコが中からトローンと出て美味しいです。
90gに分割した方は穴あきベーグル。 でも、いつも穴無しベーグルになってしまいます。
サンドするのはクリームチーズ、スモークサーモンとスライスオニオン&ピーマンです。
旦那さんは何とベーグルサンド3個完食。 良く食べるな～～～、びっくり！！！
ベーグル5個、チョコベーグルボール8個焼いて、残りはチョコベーグルボール3個のみ・・・・食べすぎですね・・・・
WAJAさん にてレジェンドTシャツの第二段、マリリンモンローTシャツ販売中です。
モノトーンに唇の赤が映えます！！ USサイズ：S
→商品の詳細はこちらから←
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