早くも7月も後半。
お子ちゃま達は夏休みに突入しましたね。
梅雨も明けたし、本格的に暑さと戦わなくてはいけない時期になりましたσ(^_^;)

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

こんなに暑いときは、爽やかなものが食べたくなりますね。
そんな時に活躍してくれるのがハーブさん。

先日ヒルナンデス!で紹介されたカルディのハーブミックスです。
ありがたいことに、無塩なんですよ(*^▽^*)

お肉のためのハーブミックスとお魚のためのハーブミックスの2種類あるんですが、
お肉よりお魚の方がよく食べるのでお魚ミックスにしました。


が!

お魚ミックスにも関わらず、
お魚以外への利用法を載せちゃいます!
(どういうこっちゃ)( ̄Д ̄;;

▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽

トマトとセロリの爽やかサラダ

材料

トマト
セロリ
オリーブオイル
塩  お好みで
こしょう  お好みで

セロリは丸々一本ざく切りにします。
厚さはお好みで!
私は少し食感が残る程度に切りました。5ミリ前後かな?
葉の部分はテキトーに。

トマトは乱切りにします。
小ぶりだったので2個使いました。

大匙2くらいのオリーブオイルにハーブをざざっと入れます。
セロリの香りに負けちゃうので多めでも全然平気!

切っておいたトマトとセロリを混ぜます。

お好みの加減で塩コショウで調味してください。

馴染むまで冷蔵庫で冷やす。

完成!


○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○

と、まあ、レシピにするほどのこともないサラダです。
そして写真もないという(笑)

このサラダはリーフレタスと合わせてもおいしいし、
冷しゃぶの付け合わせにしてもおいしいです(〃∇〃)

そして何より!

沢山つくっておいて、
翌朝パンに乗せて、チーズものせてトースターで焼くと
めっちゃうま!

いろいろ発展してくれるサラダです!

ハーブはこれだよー↓