昨日は食べ過ぎたため、夕食抜いてみました～。
（ホントは良くないのですが）
それでも朝起きた時、空腹ではなく
私のお腹って一体・・・。
今日のお弁当は・・・
漬物４種盛り（あさり、梅干、高菜、そぼろ）
なすの煮びたし、酢豚、ねぎごま玉子焼き、
おくら、ウインナー、ひじきの煮物
今週で３週連続酢豚！！
本当は唐揚げ弁当にする予定だったのですが、
パパくんに、「酢豚と唐揚げどっちがいい！？」
と聞いたら、
「酢豚！！！！」
と元気に答えてくれたので、リクエストにお答えして・・・。
どこまで続くのか、酢豚弁当～。
ちなみに我が家、豚肉の代わりに鶏肉を使うので、
正しくは酢鶏なんです（笑）
今週、すごい勢いで体重増加～！！
先週はちょっとキープできていたのに・・・。
来週の検診、恐怖です。
さて、今日のお弁当は・・・
マカロニサラダ、ほうれん草のお浸し、
チキンと野菜のソテー、ひれかつ、出汁巻き玉子
これから生協が来るので、準備しまーす！！
最近、毎日のように収穫できるベビーリーフ
そして生野菜大好きな我が家、ベビーリーフを中心に
サラダをよく食べています。
今日も、取れたてを使って晩ご飯を作りました～。
パパくんのリクエストのひれかつ。
最近のマイブームは衣に黒ゴマもまぶすのが好き
パパもゴマの風味が気に入っているとようで、好評でした。
私は夜の揚げ物は極力避けているので、
手羽元のうまうま煮
をひれかつの代わりにいただきました。
気に入ってよく作っている料理です。
コラーゲンを積極的に摂取したい年齢に
差し掛かっていますので・・・
こちらのレシピ、簡単でヘルシーでお薦めです！
