大好きな栗原はるみさんの
お料理本を参考に今日は、初めてのレシピ、
「しいたけのバジル炒め」を作ってみました。
(収穫したバジルを使いたくて・・・)
青海苔玉子焼き、ゴーヤとツナのマヨ和え、牛肉のしぐれ煮、
切干大根の煮物、チキンと野菜ソテー
ちなみにしいたけのバジル炒めは
オリーブオイルに、にんにくをいれて香りが出たら
しいたけを炒める。
火が通ったら千切りにしたバジルを入れ軽く炒め、
お皿に取りこしょう、お醤油、あればレモンを添える。
とても簡単だけど、美味しいよ♪
リピ決定~![]()
