昨日は私の友人が遊びに来てくれたので、
一緒にランチをすることに！！
カフェ＆雑貨屋さんの「hinatabocco」へ
行ってきました～。
満席だったため、しばらく待つことに・・・。
店内にはかわいい雑貨や
手作りの布を用いた商品がところ狭しと並んでいます。
しばらく待つとすぐに席に案内されました。
私達が選んだのはキッシュのランチ！
大皿にボリューム満点のサラダ、
高さが５ｃｍはあると思われるキッシュ、
きゅうりとツナの和え物と長いものソテー。
サラダと長いもは塩をお好みでかけていただきました。
もともとサラダにはドレッシングがかかっていましたが、
塩をかけると更に美味！！
長いもはグリルしたものにオリーブオイルがかかっていただけの
とてもシンプルなものでしたが、こちらも塩をかけていただいたら、
すご～く美味しい
目からうろこ・・・でした。（家でも再現してみたいと思います）
そしてメインのキッシュは食感がまるでプリン～。
プルンプルンしている玉子にはびっくり！
そしてものすごい高さに目が点・・・。
甘いゴマだれをかけていただきました。
かなりのボリュームでお腹いっぱいになり、
そしてデザート
こちら珈琲ぜんざいです。
バニラアイスに餡子、
そしてシナモンがたっぷりかかったコーンフレークに
温かいエスプレッソをかけていただきます。
一瞬
と思うこの組み合わせが、
すっごく美味
思わず大絶賛！
大満足になったところで我が家に移動し、
１年ぶりに会う友人と話に花が咲き、
素敵なひと時を過ごしました～
最近の話相手はめっきりパパくん中心（時々ハニーも参加）
で久々に新鮮な会話を楽しめて
気分転換もできました。
あー、楽しかった！！