今日はこれから準備をして美容室へ行ってきます!!
久々の栄![]()
仕事を辞めてから街へ繰り出すことがめっきり
少なったのでテンション上がります![]()
さて、今日のお弁当は・・・
ねぎゴマ玉子焼き、ゴーヤとツナのマヨ和え、枝豆
きんぴらごぼう、酢豚
週1ご指定の酢豚です。
私は朝からがっつりお弁当おかずをいただきました。
とてもオーソドックスな味なんですが、
我が家の酢豚のレシピです。
☆作り方
お肉に酒・醤油(1:1)と胡椒少々下味をつける。
(その間にたれを作ったり野菜を切ります)
☆たれ☆
a 砂糖 大3
a 酢 大3
a ケチャップ 大3
a 醤油 大2
a 鶏がらスープの素 小2
a 熱湯 100cc
※aを合わせておく。
b 片栗粉 大1
b 水 大2
※bを合わせておく。
お肉に片栗粉をつけて揚げる。
お好みの野菜を炒めて火が通ったら、aを入れる。
仕上げにbを入れる。
この分量だと3人前くらいはいけると思います。
お弁当の時は作る量が少なめなので、
私は1/3の分量で作っています。
ホント普通の味ですが、良かったら試してみて下さい♪
