今日はこれから準備をして美容室へ行ってきます!!


久々の栄音譜

仕事を辞めてから街へ繰り出すことがめっきり

少なったのでテンション上がりますアップ



さて、今日のお弁当は・・・にっこり



around30&40


ねぎゴマ玉子焼き、ゴーヤとツナのマヨ和え、枝豆

きんぴらごぼう、酢豚


週1ご指定の酢豚です。

私は朝からがっつりお弁当おかずをいただきました。


とてもオーソドックスな味なんですが、

我が家の酢豚のレシピです。




☆作り方


お肉に酒・醤油(1:1)と胡椒少々下味をつける。

(その間にたれを作ったり野菜を切ります)


☆たれ☆

a 砂糖     大3

a 酢       大3

a ケチャップ  大3

a 醤油     大2

a 鶏がらスープの素   小2

a 熱湯            100cc


※aを合わせておく。


b 片栗粉  大1

b  水     大2


※bを合わせておく。


お肉に片栗粉をつけて揚げる。

お好みの野菜を炒めて火が通ったら、aを入れる。


仕上げにbを入れる。



この分量だと3人前くらいはいけると思います。

お弁当の時は作る量が少なめなので、

私は1/3の分量で作っています。


ホント普通の味ですが、良かったら試してみて下さい♪