餃子大好き

昨日の大雪(関東にしては)すごかったですね。

そんな雪がシンシンと降り積もる中、
私は家で一人、ひたすら餃子を作り上げていました。

手作り餃子って大好き。
デパートのお惣菜コーナーで買う餃子よりも、自家製の方が好き！

昨日は全部で84個の餃子を包みました。
話に聞くと、皆さん餃子を作る時は大量に作る家が多いみたいだね。
100個単位で作る家も珍しくないもの。

我が家の場合、自家製餃子は、ホットプレートを利用して蒸し餃子にします。
これを酢醤油でいただくと、さっぱりしているので幾らでも食べれるのです。

最近、巷でやたらに『ギョーザギョーザ』と連呼されるので無性に餃子が
食べたかったんだよね(笑)

私と同じように週末手作り餃子を食べた人は、結構いると思います(笑)