好きな魚料理は？

好きな魚料理は？

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刺身ですね？

新鮮な刺身は、コリコリと言うか適度な弾力があり美味しいです。

イカは、新鮮だと甘いんですよね？

あ～、こんな事を考えたら食べたくなってきた。毎年蟹を食べに言っていた旅館の夕食に出る刺身がまさに前記した「新鮮な刺身」なんですよね？また行きたいけれど、今は、「蟹料理の一泊」の料金が、安いコースのでさえ、以前のブランド蟹&豪華部屋コース並みの料金になっているから無理です😭