辛いのが苦手なので、韓国料理って興味がなく、いっとき大流行した(？)チーズタッカルビも食べてなかった。
いつものように飲んだあと、近所のスーパーに立ち寄ると、精肉売場に焼くだけタイプの味付け肉が値引きされていたので試してみるかと。
これくらいなら私でも辛味に耐えられるだろう。
ラップをはずすとこんな感じ。
価格の割には肉が多いな。
少しだけ油を敷いたフライパンで焼くだけ。
中まで火が通るように確認しながら焼いていく。
焼けたら皿に移し、
付属のチーズをのせてと。
ハンドバーナーで焦げ目をつけて完成だ。
焦げ方にムラがあるな。グラタン皿に入れてトースターで焼いた方がよかったかもしれない。
食味は想像の範囲内。心配していた辛味は全くといっていいほど無い。
オンザライス
悪くはないが、一体どれくらいのカロリーなのだろう？
辛いとか、食味がうんぬん。。。の前に、これは私が食べてはいけないものだということがわかった。
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