食いしん坊の同僚が同じ部局に異動してきて以来、外食が増えている。
根が好きなもので誘われると断れない。
で、この日も外食だ。
環二沿いのいわゆるラーメン街道で、久しぶりに本牧家を訪問した。
外観
券売機はこちら
店内に掲示されているメニュー
ラーメンとチャーシューのボタンをポチッと。
お好みは麺硬めで。
待っている間にパチリ。
家系のラーメンにはにんにくが合うんだよなあ。
で、着丼した。
チャーシューメン
こんなに乳化したスープだったか。久しぶりだったので忘れていた。
これにニンニクをちょっと入れると旨いのだが、仕事中なので自粛。
スープを浸した海苔をライスに巻いて食べたいね。いい大人なので我慢したが。
食べている途中で思いだしたが、前回もスープがしょっぱかった。次回訪問時は忘れずに「味薄め」コールをしよう。。。
でも、また忘れるんだろうな。。。
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