おでんは年に二三回作るかな。これは今シーズン初のおでんだ。
材料はこちら。
練り物は三種盛りを2パック。
ウインナー
大根
ゆで卵
材料は全てローソンストア100で揃えた。
鍋に水を張り、だしパックと昆布を。
大根は適当にカットして水にさらす。
練り物はこれで1パック100円。素晴らしいコスパだ。
一応油抜きを。
で、だしをとった鍋に投入。
白だしで味付け。あとは煮込むだけ。
完成だ。こんな感じで盛り合わせた。
鰯削りぶしをパラリとやっていただく。
いいじゃないか。
実はおでん種って、種類を揃えようと思うとかなりの金額になってしまうのだが、このお安い練り物のおかげで、大分安価で済んだ。これで３日はもったかな。
別日。
この日もローソンストア100で練り物を購入。今回はバラで揃えてみた。
揚げボール
うずら巻
焼きちくわ
ウインナー巻き
練り物はそれぞれ1パック100円。この価格設定は凄いな。
大根
厚焼きたまご
調理過程は上と同じなので省略。
途中からゆで卵も投入した。
完成だ。
ゆで卵、厚焼きたまご、うずら巻とたまごが重なってしまった。
お代わり
厚焼き玉子はイマイチだったが、その他の種は悪くない。というかこの価格なら大満足だ。
この冬はおでんの食卓出現率が高まるかもしれない。
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