画像も少ないし迷ったが単独で。ただひっそりこの時間に投稿。




仕事で外出。食いしん坊の同僚が春に同じ部局に異動してきて以来、外食が増えたのだ。

で、この日も外食。

どういう経緯でこの店を選択したのかは忘れたが、味の民芸を訪問した。




前々回は親子丼セット、前回は長崎ちゃんぽんうどん。この日も長崎ちゃんぽんうどんと思ったが、食いしん坊の同僚につられてヒレカツ丼ランチを選択した。

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しばらく待って着荷した。
全景。

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主役のヒレカツ丼。

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とんかつ用の豚肉ではロースが好きなのだが、ヒレカツも悪くないね。カロリーも低いだろうし。。。



ざるうどん

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いいね、

以前も思ったが、ピカピカ光った麺はなかなか美しい。腰のある食感も好みのうどんだ。






そもそも味の民芸は何がメインのお店なのだろう。和食屋?定食屋?

自分のなかでの味の民芸は「うどん屋」でいいのかなと。






まあ、そういうことで。。。






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