最近、これ系の調味料をよく見かけるので、一度使ってみたかったのだ。
どういう心境か忘れたが、このタイミングで購入してみた。
蓋を開けるとこんな感じ。
パッケージにある通り、玉ねぎがたっぷりと入っている。
先ず肉を炒める。部位は豚バラを選択。しょうが焼きはそれ用のものよりも豚バラ薄切りが好みなのだ。
炒めている間にキャベツの千切りを用意してと、
肉がこんな感じに色付いたら、
ヤツを投入。
あとは絡めて完成だ。白飯と味噌汁を用意していただく。
全景
豚しょうが焼き
角度を変えてと。
まあまあかな。
確かに玉ねぎのしゃきしゃきとした食感は楽しいのだが、いまひとつ味が馴染んでいないような。。。単純に使う量が少なかったのだろうか？
醤油と砂糖を少し足した方が良かったかもしれない。
リピートはないかな。
そういえば、玉子サラダを添えたので一応アップで。
茹で玉子を潰してマヨネーズで和え、マキシマムをかけただけ。
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