友人家族に誘われ、清川リバーランドでBBQを楽しんだ。
肉のは子供達に。
和牛サーロインステーキ
奥のアルミ箔で覆ったものは、豚バラ薄切り肉とピーマンのぽん酢蒸し。
おっさん'sはとてもBBQとは思えない居酒屋メニューでガンガン酒を飲んだのだ。
豚肉のしそ巻き
焼き油揚げ。ちゃんと刻みネギとしょうが醤油までえ用意。
メインはさんまだ。
ヤバイくらい旨そうな焼き色
完成だ
見映えは悪いが、なかはこんな感じ。
炭で火を通した焼き魚は一味違うな。家ではこの味は出せないだろう。
もちろん、酎ハイをガンガン。因みに画像は無いが金宮と炭酸水、氷を購入したのだ。
他にカセットコンロを持ち込み、豚汁を作成。飲み疲れた胃袋に沁みるなあ。
BBQって楽しい。
次回はでっかい鮭でちゃんちゃん焼きを作ってみたい。
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