とある日の夜。
いつものお店で、いつもの焼酎ハイボール。お通しもいつものもずく酢だ。
この日のメニューはこちら。
おっ。さんまがあるね。もちろんそれは注文するとして、焼くのに時間がかかるだろうしと、大根サラダを一緒に。
大根サラダ
相変わらず、つまみになるサラダだ。
角度を変えてと。
真上からを意識してパチリ。
いよいよさんまが焼き上がった。今シーズンの初さんまだ。(記事をアップした日時より一ヶ月以上前の話です)
さんま塩焼き
角度を変えてと。
こういう丸い皿に盛りつけるのも有りなんだなあ。
骨を外していただく。
いいね。
旨い魚だなと改めて思った。今年は豊漁なのでいいが、かの国が全く空気を読まずに獲りまくっているみたいなので、この先が心配になる。
食べきった。
命をいただくことに感謝。
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