追い付かなくなってきたのでまとめて。
とある日の夜。この間一番訪問頻度が高い焼鳥日高へ。
店頭に掲げられた「本日のおすすめ」はこちら。
相変わらず冷奴になんかのせちゃう系のつまみがある。あまりそそられるメニューはないのだが、それでも初見のものもあるしと入店したのだ。
酎ハイからスタート。
さて、つまみを注文だ。もちろん「本日のおすすめ」から選択する。
で、しょうが焼きを。
あっという間に着荷した。作り置きをレンジアップしたものと思われる。まあ、それはいいのだが醤油を入れ忘れたのではないか？、というぐらい色がぼんやりというか薄いな。
食味はしょうがは何とか感じられるレベルではある。ただ見た目の通り味気ないものだった。この価格なので旨いとか不味いみたいな野暮なことは言わないが。
酎ハイをガンガン。
気を取り直して、同じく「本日のおすすめ」から串カツ(1本)を追加注文だ。
これは注文を受けてから揚げているようだ。なのでしばらく待ってから着荷。
ソースをたっぷりかけていただく。
タネは割りと大きくて食べ応えのあるもの。たっぷりとパン粉を纏った衣が、ガリガリとした食感で酎ハイを進ませる。意識高い系の串カツより、こういうのが好みだね。
別日。
とある日の夜。
店頭に掲げる「本日のおすすめ」をパチリ。
そんなに出遅れたつもりはなかったのだが、もうすでに一品がヤマとなっている。
店内はそこそこ混んでいるが、外から見て席が空いているのを確認し入店した。
酎ハイからスタートだ。
一時は「どうしちゃったのこれ？」と思うほど酎ハイの量が少なかったのだが、最近はこれくらいで安定している。
注文は「本日のおすすめ」から。
ますば鶏肉の甘辛生姜煮。
七味唐辛子を風味付け程度にぱらりと。
いわゆるアラの部分なのだろうが、結局こういうところが旨いのだ。
追加。こちらも「本日のおすすめ」から鶏唐揚げわさびマヨかけを。
注文後、揚げ始めるのでそこそこ待ってから着荷。
鶏もも肉、揚げ物、マヨネーズとこってりの条件が揃った一品だが、わさびの効果でそこまでしつこい訳ではない。むしろ爽やかにも感じる。これは模倣したいね。
この日はいつもより混んでおり、バイトも作業が追い付かないようで、テーブルの上はこうなった。
https://gourmet.blogmura.com/taiwangourmet/ranking.html にほんブログ村 グルメブログ 台湾食べ歩きへ(文字をクリック)
台湾旅行ランキングへ
にほんブログ村 酒ブログ 一人酒へ
https://sake.blogmura.com/hitorizake/ranking.html (→文字をクリック)
男の料理ランキングへ