海老名のえぼし(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15695563.html)での飲みが、中途半端で物足りない気分だったので、地元で一杯だけ飲るかと。
これより前に、駅前でチラシを配っていたのを思い出し訪問した。
室蘭やきとり英
外観
以前、錦秋とか京華飯店とかの中華料理屋があった場所だ。中華料理屋が閉店したことすら知らなかった。
カウンターが空いていたのでそこに着席。
メニューはこちら。
Wi-Fiが使えるのはいいね。
お酒メニュー
酎ハイからスタートだ。
さて、注文はどうするか。店名の冠にある室蘭やきとりは当然注文だよねと。
室蘭やきとりの定義(？)を読みこみ、ふむふむと。
で、豚精肉・タン・てっぽう・かしらをそれぞれ一本づつタレで注文。
普段は塩なのだが、室蘭やきとりはタレということでそれを。
しばらく焼き台を眺めながら待つ。しかしこの店員さんはどこかで見た覚えがあるなあ。
やきとりが着荷。
かしら。これはレギュラーメニューには無くて、別のおすすめメニューにあったんだったかな。
豚精肉
タン
てっぽう
タレは粘りがあまり無く、さらりとした感じ。これが室蘭やきとりの特徴なのだろうか。
角度を変えてと。
他のお客さんとの話に聞き耳を立てて思い出した。マスターは肉の佐藤にいた方だ。
どうも、そこを辞めて独立したらしい。そういえば、酒が無くなるとすかさず注文を取りに来る、みたいなバイトの対応は全く同じだなと。
この日は様子見ということでこれにて退店。何度か通っていろいろ見極めたいね。ルーチンで訪問するに耐えられるお店であったらいいのだが。
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