いつものように外で軽く飲んだあと、近所のスーパーで買い物だ。
いい加減この習慣は止めないといかんな。不健康なことこの上ない。
で、精肉売場でこんなものを発見。
最近流行りの半調理品。まだ世間に認知されていないのか、手抜きと思われるのが嫌なのか。新商品は短いスパンで発売されるし、売場も広くとってアピールしているのだが、夕方行くと値引きされていることが多い。
自分では思い付かない料理であることが多いし、新しい食味を仕入れるチャンスだと思うので、しかも半額なら普通に購入する。
帰宅後、蓋をぱかんと開けるとこんな感じだ。いかにもカロリーが高そうな雰囲気。
多目の油で揚げ焼きにする。
その間に野菜を準備。
衣がいい色になったら、爪楊枝を刺して唇にあて、火が通っているか確認。
で、完成だ。定食風にしていただく。
全景
メインのビーフカツレツ。
ちょっと真上からを意識してパチリ。
まあまあか。悪くはないが、特別に良くもない。まあまあという評価がぴったりだ。お値段がアレなので、その点では満足できる。
ただ、これはいいヒントを貰ったと感じた。牛ステーキ肉を使ってとんかつ風に作ればいいのか。
やはり台所が汚れるのを覚悟の上、そろそろ揚げ物にチャレンジするべきだろうか。
それもとコンベクションオープンを密林でポチッてしまうか。その方がカロリーも抑えられそうだし。。。
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