両親が法事で田舎に行った時、従兄弟からのお土産でいただいた。
本気のしょうが焼きのたれ
では、その本気加減を試してみるかと。豚肉と千切りキャベツを用意。
肉は輸入の小間切れ。
フライパンで焼くだけ。
焼き色が付いたら
本気のしょうが焼きのたれをたっぷり。炒め煮っぽく作っていく。
最後に白ごまをパラリで完成だ。
全景
しょうが焼きはこんな感じ。
角度をかえてと。
野菜も食べねばと。
しょうが焼きは、旨いことは旨い。がしかし普通。あまりにも普通。
もっともっと本気を出してほしいが。。。
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