この時(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15553606.html)購入し、小分けしておいた豚バラ肉を焼こう。
材料はこんな感じ。
まだ鮮度はよさそうだ。
以前牛肉を買った時にもらい、余っていた牛脂を使う。
牛脂が溶けたところに肉を投入。
いい感じに焼き色が付いたら、
焼肉のたれをジュワっと。
味が絡んだら完成だ。
定食風にしていただく。
全景。
豚バラ焼肉
まあまあ。
いつもの味付けにちょい飽きたので、冷蔵庫にあった焼肉のたれを使ってみた。
普通に旨いのだが、あまりにも予想通りの食味で驚きとかは一切無い。
ただ、安心感はあるのだ。
副菜にしたひじき煮もついでに。
超リピートしている7&iのPB。この小袋にパックされたシリーズはおすすめ。
https://gourmet.blogmura.com/taiwangourmet/ranking.html にほんブログ村 グルメブログ 台湾食べ歩きへ(文字をクリック)
台湾旅行ランキングへ
にほんブログ村 酒ブログ 一人酒へ
https://sake.blogmura.com/hitorizake/ranking.html (→文字をクリック)
男の料理ランキングへ