早めに帰ることができたので、いつも混んでいるイメージのこちらのお店へ、久しぶりに訪問した。
狙い通りカウンターの端席が空いていたのでそこに陣取る。
先ずは瓶ビールからスタートだ。
王道のキリンラガーだ。瓶ビールときたらこちらか、サッポロ黒ラベルであって欲しいね。
さて、つまみはどうするか。
本日のおすすめには食指が動かなかったので、レギュラーメニューからレバニラ炒めを選択した。
しばらくして着荷。
角度をかえてと。
レバーは豚。いい感じの火の通り具合で、柔らかい食感。レバーが嫌いな人ってけっこういると思うが、火が通りすぎてぼそぼそなことが原因だと思う。一度こういう柔らかいレバーを食べてから判断してほしいものだ。
レモンサワーに移行。
あれっ？こんなに濃かったか？と思うほど濃いいサワーだ。
まだ早い時間だったので、バイトではなく店主が作ってくれたのだが、この店のサワーはこれがデフォだったのか。これは調子に乗って飲むと酔っぱらうパターンだ。
つまみの追加。
迷ったが串焼きを。ホルモンとシロを二本づつタレで注文。串焼きはどうしても焼きに時間がかかるので、サワーを追加してしまった。
しばらくして着荷。
全景
ホルモン
シロ
ホルモンは脂の旨味が口に広がり、シロはくにゅくにゅの食感。同じ豚の腸でも食感・食味が違って楽しい。レモンサワーが進んでしまうではないか。
これにてお会計
結局、レモンサワーは三杯。杯数としては自分基準内だが、かなり焼酎が濃いものだったので、酔っぱらってしまった。
しばらくして着荷。
角度をかえてと。
レバーは豚。いい感じの火の通り具合で、柔らかい食感。レバーが嫌いな人ってけっこういると思うが、火が通りすぎてぼそぼそなことが原因だと思う。一度こういう柔らかいレバーを食べてから判断してほしいものだ。
レモンサワーに移行。
あれっ？こんなに濃かったか？と思うほど濃いいサワーだ。
まだ早い時間だったので、バイトではなく店主が作ってくれたのだが、この店のサワーはこれがデフォだったのか。これは調子に乗って飲むと酔っぱらうパターンだ。
つまみの追加。
迷ったが串焼きを。ホルモンとシロを二本づつタレで注文。串焼きはどうしても焼きに時間がかかるので、サワーを追加してしまった。
しばらくして着荷。
全景
ホルモン
シロ
ホルモンは脂の旨味が口に広がり、シロはくにゅくにゅの食感。同じ豚の腸でも食感・食味が違って楽しい。レモンサワーが進んでしまうではないか。
これにてお会計
結局、レモンサワーは三杯。杯数としては自分基準内だが、かなり焼酎が濃いものだったので、酔っぱらってしまった。
それが要因なのか、珍しく締めの炭水化物は無し。帰宅後入浴し、早々にふとんの中へ。。。
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