いつものように外で飲んだあと、近所のスーパーに立ち寄り、鮮魚売場をチェック。
するとこんな風に加工したあじがあったので購入だ。
本当は加熱調理用なんだろうなと、
思いつつ生食してしまおうと、皮を引き中骨を処理。
納豆を用意して、
適当にカットしたあじを投入。
白飯と味噌汁も用意して完成だ。
全景
あじ納豆
酒は十分なので、白飯のおかずに全て使うのだ。
よく混ぜて、
白飯にオン。
あまり見映えのよいものではないが、これが旨いのだ。
暑い盛りになったら、おくらや長芋、ミョウガあたりも一緒に混ぜ込んだつまみを作ろう。
https://gourmet.blogmura.com/taiwangourmet/ranking.html にほんブログ村 グルメブログ 台湾食べ歩きへ(文字をクリック)
台湾旅行ランキングへ
にほんブログ村 酒ブログ 一人酒へ
https://sake.blogmura.com/hitorizake/ranking.html (→文字をクリック)
男の料理ランキングへ