いい感じで酔っぱらい、近所のスーパーに買い物へ。
台湾の文字に惹かれ、こんなものを購入した。
帰宅後入浴。ある程度酔いが覚めたところで冷静になって考えると、これって名古屋発のあれだよなと。。。
まあ気を取り直し、作っていく。
せめて、台湾で購入した拌麺を使おう。
付属のたれは別の機会に使うとして、先ずは麺を湯で、
皿に盛る。
台湾まぜ麺の素をかけて、
よく混ぜる。
生卵と彩りにカニカマを。
刻みネギをパラリとやって完成だ。
よく混ぜていただく。
悪くはない。
なんなら発祥の名古屋まで行って、食べ歩きたい。
これはこれでいい。
だがしかし、台湾に思いを馳せることになったのだ。
今年は全く予定が立てられず、もやもやする結果に。。。
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