牛もも切り落とし肉四食め。
その一
https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15495558.html
その二
https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15495586.html
その三
https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15495623.html
とある日の夜。飲んだあとの締めに。さすがに飽きてきたが、全て食べ切らねば。
材料はこんな感じ。
普通に牛丼のつもりが、冷蔵庫に刻みネギがあったのを思い出した。
煮込みを白飯のうえに盛り、
刻みネギをたっぷり。で、完成だ。
角度をかえてと。
肉はもちろんパサパサだが、ネギの風味としゃくしゃくとした食感は牛丼によく合う。
確かこんなようなメニューがすき家にあったような。。。？
半分ほど食べ進め、
溶いた玉子をイン。
もはや牛丼というより、玉子かけご飯のバリエーションのひとつ。玉子かけご飯に牛煮込みをのせた感じ？
しかし、パサパサ食感以外は抜群に旨いのだ。
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