魚食を増やす取り組み強化期間。
この時(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15399676.html)作ったいかゲソとエンペラの刺身。
余ったもう一皿を、翌日の朝食にしたのだ。
わさび醤油で食べたいところをぐっと我慢し、
ごま油を少々、
醤油も少々、
玉子の黄身を乗せ、刻みネギをパラリと。
で、完成だ。定食風にしていただく。
この時(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15399083.html)作成した豚汁はこれで最後。
メチャクチャ旨そうじゃないか。
先にゲソを食べるが、朝から飲みたくなって困った。
で、せっかく定食風にしたが、結局は白飯の上に乗せて丼に。
もちろん黄身をとろりと。
いいじゃないか。
追い醤油をして一気にかっこんだ。
朝から贅沢をしてしまった。
いかって旨い。偉大な食材だ。もう少し相場が下がったら丸で購入し、色々試してみたい。
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