いつもの店で、いつもの焼酎ハイボール。お通しはきんぴらごぼうだ。
きんぴらごぼうのお通しは嬉しいね。焼酎ハイボールが進んでしまう。
注文はおすすめメニューから湯豆腐と白身魚の天ぷらを。
先ずは湯豆腐。
豆腐はもちろん、油揚げ・えのき・ほうれん草。柚子の香りが食欲をそそる。
このつけつゆが旨いのだ。
めんつゆに近いと思うのだが、ちょい酸味も感じる。たっぷりの葱が旨い。これは模倣したい。
白身魚の天ぷら。
普段は揚げ物は食べないようにしているが、魚ならいいだろうと。
ごま油の風味がいい。魚はなんだろう。たらかすずきか。。。
焼酎ハイボールは4杯。これにて退店。
今年も何度も通うことになるのだろう。
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