普段、コンビニ飯はまとめて記事にするのだが、台湾好きの自分としては単独でアップせざるを得ないだろう。
事務所へ出勤するときの昼食はコンビニ飯が多い。その事務所から一番近いファミリーマートで。弁当の棚を見ていたら発見した。
「アジアンおむすびルーロー飯」(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15139152.html)を見て以来の軽い衝撃(？)
もちろん購入だ。
ちょこっとアジアンルーロー飯。
蓋を取るとこんな感じ。
肉は何故か二種類。
そぼろはいわゆる普通のそぼろだが、細かい角煮的な肉は少しだけ台湾の香りを感じるもの。
青菜はおそらく小松菜。以前から小松菜は炒青菜に向いていると思っていたので大歓迎。
玉子は魯蛋に見立てているのだろう。味はともかく、少しでも再現しようという心遣いは嬉しいね。
たくあんは薄くてもいいので、できれば刻まずにふた切れ入れて欲しいところ。
魯肉飯か？
と言われれば、そうじゃないなと思うが、台湾の旨い飯を紹介したいという心意気には敬意を表したい。
ファミリーマートは台湾飯に対して意識が高いようなので、色々とチャレンジしてもらいたい
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