奄美大島に旅行に行った友人から、フリーズドライのけいはんをいただいた。食べるタイミングをはかっていたら、賞味期限が切れてしまいそうになったので、慌てて消費。
中身はこんな感じ。具材、薬味、スープ？
全てを白飯のうえに乗せ、
熱湯をかけるだけ。
よく混ぜていただきます。
いいじゃないか。
元の鶏飯のベースが良いのか、フリーズドライ技術の進歩が凄いのか。。。
魯肉飯とかの台湾飯をフリーズドライで商品化してくれないものか？
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