外で飲んだあと、ふらふらと近所のスーパーに立ち寄ると、鮮魚コーナーに人だかり。
値引きが始まったようだ。
売場を覗くと、ぶりの刺身用柵が値引きされていたので購入した。
脂の乗った腹身の部位だ。
台湾で購入した包丁で刺身にカット。
この日はもう酒は十分だったので、夕食に。定食風にしていただこう。
オンザライス。
いいじゃないか。もの凄い脂ののりだ。醤油につけた瞬間、脂が広がる。
醤油が絡むように、脂の多いところは隠し包丁を入れる、ということを忘れていた。
白飯をもりもり喰らう。
あっという間に完食だ。
普段からもっと魚食を増やしたいね。
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