今年3月の台湾旅行で購入した青蔥藍藻をおやつに。
ちょっと塩が弱いなと思い、烏魚子醤を乗せてみた。
いいじゃないか。
ただこれはおやつというより、つまみ的要素が強い。思わずビールを飲みたくなる食味だ。
それにしても烏魚子醤がなかなか減らない。
さてどう使うか。
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