この時(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15233915.html)作った煮豬をどう食べるか。
この日は定食風にしてみよう。目指すは築地のチャーシューエッグ定食だ。行ったことは無いが長年気になっているのだ。
煮豬はこんな感じ。
適当にカット。
キャベツを用意。
煮豬をレンチンし温める。
目玉焼きを作成。
盛り付けて完成だ。
白飯と味噌汁を用意。
オンザライス。わざわざ定食風にしたのに乗せてしまう。
いいじゃないか。
前回、味が薄かったので汁を大分煮詰めたのが奏功している。
まだ、でかいかたまりが一つ分残っているのだ。どう食べようか。
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