この時(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15094283.html)作ったラープ風炒めで夕食を。
残り少なくなってきた大甲乾麺(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15056056.html)を使おう。
材料
麺茹で
その間に半熟卵を作成。
茹であがったらタレを合える。
具材を乗せ完成だ。
黄身を絡めながらいただく。
いいじゃないか。
この日は卵の半熟加減もいい感じだ。
ネギくらいは刻めばよかったか。
大甲乾麺が残り一袋。次回訪台時はもっと購入しよう。
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