そろそろ茄子を消費せねばと。
材料は茄子・シャウエッセン。
適当にカット。
下味を付け炒める。
味付けは市販のケチャソース。
火が通ったら盛りつけ、とろけるチーズを乗せてハンディバーナーで炙るのだ。
黒胡椒をふって完成だ。
いいじゃないか。
ジャンクな感じが堪らない。
焼酎の炭酸割が進むのだ。
皿の縁の汚れが気になるが、まあ良しとしよう。
締めに炭水化物の摂取。
ツナサンドを作成だ。
黒胡椒たっぷり、チューブのにんにくを耳掻き一杯分投入で、大人の味付けに。
いいね。
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