きんぴられんこん@家飲み 外で飲んでいい気分になって買い物に行ったのだろう。 とある日、冷蔵庫を見るとれんこんの水煮が入っていた。 ああ、そういえばという感じ。 合わせ調味料を用意。 醤油・みりん・砂糖・酒。 スライスして炒める。 いい感じに火が通ったら、合わせ調味料。 最後に白ごまと鷹の爪を。 完成だ。 こんなのが旨いのだ。 にほんブログ村 酒ブログ 一人酒へ https://sake.blogmura.com/hitorizake/ranking.html (→文字をクリック) 男の料理ランキングへ