とある休日の昼食。
冷蔵庫を覗くと、そろそろヤバイ食材を発見。たまには外食をと思っていたのだが、仕方がないので自炊しよう。
材料は茄子、豚バラ薄切り肉。
適当にカット。肉には塩コショウで下味を。
合わせ調味料を用意。
醤油・みりん・酒・砂糖。チューブのしょうがとにんにくを少し。
炒めて、
味付け、
最後に白ごま、鷹の爪をぱらり。
で、完成。
おかずの量が多かったのでご飯は大盛だ。
いいじゃないか。
満腹。
ソファーに横たわり、撮り貯めたテレビ番組を視聴していると眠気に襲われうとうとと。
寝落ち。。。
罪悪感あるが、これが気持ちいいのだ。
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