2017.06の台湾旅行で、30センチサイズのスキレットを購入。
肉をでかいまま焼きたかったのだ。
今回は鶏モモ肉を。
シーズニングを済ませたスキレットで焼くだけ。
火が通ったら皿にあけ、
粗挽きガーリックをふりかけ、ハンディバーナーで炙る。
で、完成だ。
いいじゃないか。
ちょっと(かなりか)重いのが難点だが、いろいろ使えそうだ。
焼きそばやお好み焼きも面白いかも。
餃子を焼くのにもいいな。
妄想が膨らむのだ。
https://gourmet.blogmura.com/taiwangourmet/ranking.html にほんブログ村 グルメブログ 台湾食べ歩きへ(文字をクリック)
台湾旅行ランキングへ
にほんブログ村 酒ブログ 一人酒へ
https://sake.blogmura.com/hitorizake/ranking.html (→文字をクリック)
男の料理ランキングへ