近所のイトーヨーカドーに立ち寄ると、国産おくらが格安で売っているではないか。もちろん購入。
さて、どう使うか。
豚バラ薄切り肉があったので、肉巻きにしよう。ワンパターンだが。。。
板ずり後
塩コショウで下味を付けた肉で巻く。
スキレットで焼くのだ。
両面に焼き色がついたら粗挽きにんにくを振りかけトースターへ。
完成だ。
いいじゃないか。
赤霧島の炭酸割が進むのだ。
国産が値頃なうちに何度か使おう。
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