この時の残り物でオムレツを作成。(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15023365.html)
玉子をふたつ用意。味付けは塩胡椒、粉末コンソメ、粗挽きガーリック。
多目の油で玉子をジュワっと。
ガパオを乗せ、
半ば強引に包む。
酒が進むように黒胡椒を多目にふりかけいただきます。
いいじゃないか。
赤霧島の炭酸割が進むのだ。
タイトルはガパオライスだが、ライスは無し。
半分は白飯に乗せようと思っていたのだが、酒が進んでしまったのだ。。。
まあ、よしとしよう。
次回作成時はご提案いただいたサニーレタス巻きを試してみます。
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